Här kommer någonting för alla er chokladälskare därute! Och jag antar att ni är en hel del =) Detta är som en blandning av kladdkaka och brownie kan man säga. En härligt kladdig chokladkaka med bitar av sega polly. Denna godbit hade vi med oss till efterrätt i trysil och det blev mycket uppskattat kan jag lova, kakan försvann i ett naffs! =) Receptet kommer ursprungligen från Matplatsen. Har endast gjort några mindre justeringar:

Du behöver:
3st ägg
2 dl strösocker
200g mörk choklad (helst Marabous mörka 200gram kaka!)
100g smör
½ dl vetemjöl
1 påse polly (ljus)
Kokosflingor

Häll smeten i en form och smörj den med smör och kokosflingor.

Den här kakan är verkligen underbar! Helt klart en av mina absoluta favoriter!
/ Marika