Här kommer ett litet middagstips mina vänner!
Detta är en perfekt vardagsrätt - supergott och supernyttigt! =)
Receptet kommer från Millas Hälsoblogg.

4port

Sås:
3 dl gräddfil
1 kruka färsk basilika
200g fetaost
svartpeppar
Hacka basilikan, smula fetaosten och blanda med gräddfil och svartpeppar. Låt vila en stund i kylen så kryddorna hinner ta smak ordentligt.

Sallad:
3 dl kokt mathavre
1 paprika
Sallad ( isbergssallad och babyspenat efter egen smak)
Körsbärstomater
1/2 kruka färsk basilika
3 msk olivolja
salt, peppar
Koka mathavren enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna. Hacka och blanda i övriga ingredienser.Smaka av med salt och peppar och olivolja.

Biffar:
500g nötfärs
3 msk ajvar relish
1 ägg
1 tsk salt
100g fetaost( smula ner den i smeten)
Blanda ihop alla ingredienserna och forma till små biffar. Stek i smör tills de är färdiga.

/ Marika