Lax med pestotäcke
Johannas Lax med pesto- och cremefraichetäcke
Färsk lax
1 burk creme fraiche
3-4 msk pesto
Salt och peppar
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen i en ugnsfast form. Salta och peppra. Blanda creme fraiche och pesto och bred över laxen. Låt stå i ugn ca 20-30 minuter beroende på hur du vill ha den. Vi serverade färskpotatis, sallad och limeaioli till detta.
Gott, enkelt och kräver minimal insats i köket!
/Elin
Kommentarer
Trackback