Knäckig hallonpaj
En härligt knäckig minihallonpaj. Till denna lilla har jag använt mig av en fjärdedel av receptet.
250 g hallon
150 g smör
1 dl socker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 dl sirap
1 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
Täck pajformens botten med hallon. Smält smöret i en kastrull och blanda de övriga ingredienserna i en bunke. Häll sedan det smäta smöret på resten av ingredienserna och rör om. Häll smeten över hallonen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter på 170 grader. Det blir lite kortare gräddtid om du gör en liten paj så so jag gjorde. Servera gärna med en klick glass!
/ Ida
Kommentarer
Trackback
